Obezite ile mücadele etmek için nelere dikkat edilmeli?

Bugün, “4 Mart Dünya Obezite Günü”. Çağımızın en önemli sorunlarından biri haline gelen obezite sorunu ile ilgili olarak Yalvaç Devlet Hastanesi diyetisyenleri Betül ÇETİNKAYA ve Zübeyde Elif GÖKTAŞ, vatandaşlarımızın farkındalık kazanmaları ve bilinçlenmeleri amacıyla önemli bilgiler paylaştılar.

Çetinkaya ve Göktaş, obezite ve obeziteyle mücadele konusunda şu bilgileri verdiler:

“Obezite, vücudun kullanabileceğinden daha fazla kalori tüketmesi sonucu kişinin boy uzunluğunun kilogram cinsinden, ağırlığına olan oranının yani vücut kitle indeksinin(VKİ) 30’un üzerinde olması durumudur. Obezite, karın bölgesinin ve iç organlarının yağlanması şeklinde olarak da bilinir. Vücutta yağ oranının dengesiz artışı kalp damar hastalıklarına buna bağlı olarak damar tıkanıklığına, inme ve kolesterole neden olabilir. Obezite ya da aşırı kilolu olmak nefes darlığını da beraberinde getirir. Obezitenin 1948 yılında Altıncı Uluslararası Hastalık Sınıflandırmasına eklenmesine rağmen, geçen 70 yıla rağmen hastalık sınıflandırılması tam olarak kabul görmemiştir. Bu durum toplumda obeziteye ilişkin yanlış algının oluşmasını açıklamaktadır. Dünya Obezite Günü 2025 Teması, obezite hastalığının bireysel düzeyde ele alınmayacak kadar karmaşık bir sorun olduğu gerçeğini göstermek için “Değişen Sistemler, Daha Sağlıklı Hayatlar” olarak belirlenmiştir.

Obezite, dünyada ve ülkemizde hızlı bir biçimde ilerleyen bir hastalıktır.  Obezite oranları her geçen gün artmaktadır. Obezite, ortalama yaşam ömrü uzadıkça hayat kalitesini düşüren, insanların üretim kapasitelerini azaltan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken ciddi bir sağlık problemi haline gelmiştir.

Dünya obezite 2025 teması ve kampanyası ile politikacıları, toplulukları ve sağlık profesyonellerini birlikte çalışmaya ve obeziteye yol açan ortamları yeniden şekillendirmeye motive etmek amaçlanmıştır.

Obezite ile mücadele etmek için nelere dikkat etmeliyiz:

• Meyve, sebze, sağlıklı yağlar ve proteinle zenginleştirilmiş daha sağlıklı bir beslenmeyi tercih edin,
• Patates, tatlı, işlenmiş ürünlerin tüketimini sınırlandırmak,
• Şeker, çikolata, hamurlu-şerbetli tatlılar, şekerleme tüketiminden kaçınmak,
• Beyaz undan yapılmış yiyeceklerden uzak durmak,
• Alkollü, asitli içecekler, hazır meyve sularını tüketmemek,
• Hazır çorba ve et suyu- tavuk suyu bulyon tüketiminden kaçınmak,
• Kaymak, krema, ketçap, mayonez, hazır sos tüketiminden uzak durmak
• Yağlı etler, Sakatatlar (karaciğer, böbrek, işkembe, beyin, kalp), Şarküteri ürünleri (sucuk, salam, sosis, pastırma) gibi ürünlerin tüketiminden kaçınmak
• Ekran süresini ve diğer ‘oturma sürelerini’ sınırlayarak hareketsiz yaşam tarzından kaçınmak
• Susuz kalmayın günde en az 2 litre (8-10 bardak) su içmelisiniz
• Her gün hafif tempolu 30 dk. yürüyüş yapmak hem kan şekerinizi dengeler hem de kilo vermenizi destekleyerek kalp sağlığınızı korur.
• Yemeklerdeki yağ miktarını azaltın. (1 kg sebzeye en fazla 3 yemek kaşığı yağ koyun)
• Yemeklerde katı yağ yerine sıvı yağ tercih edin. (Ayçiçek yağı, zeytinyağı. vb.)
• Her öğünde salata tüketmeye çalışın.
• Domates, salatalık, yeşillik ve salatalarınızı yağsız ve tuzsuz tüketin.
• Kırmızı eti az, tavuk, hindi ve balık etini daha fazla tercih edin.
• Yemeklerdeki tuz miktarını azaltın.
• Yemeklerin suyunu tüketmeyin.
• Çay-kahve şekersiz tüketin.”